2013-12-09-月曜日 技術 スーパーに寄って帰宅。安かったので、骨無しと間違えて骨付きのラム肉を買ってしまい失敗したなと思ったがとりあえず低温に移行。その間に別な肉を焼いて食べた。低温肉は明日の食事となる予定…。