The Artist Dining Room

朝、昨年より何人もの違った業者が下見に来ていた雨漏りについて、やっと修理業者が決まったようで、直しにきた。3時間程で作業は終わり、あっさりと直ったようだ。部屋の内側の雨漏り痕については、別にペンキを塗り直したり壁紙を貼り直したりする訳でもなかったので、見た目には何も変わらないが、まあ直ったようで良かった。最初の人が下見に来てから5ヶ月くらい経っている気がする。

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午後から会社に行き、勤務後The Artist DIning Room(http://www.guestprojects.com/artist-dining/the-artist-dining-room-2013/)というイベントに行った。W氏の友人の美術作家Ayuko Sugiura氏が進行役を務めるイベントで、草間弥生の半生と作品を振り返りながら、草間弥生の作品にインスパイアされた料理をJozef Youssefというシェフが作るというものだった。

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料理が一品一品、出される前に、Sugiura氏から、草間弥生の半生においてキーポイントとなった出来事が紹介され、それに関する質問が参加者に投げかけられる。参加者の人生の中にも、それに重ねられるような体験はなかったか、カジュアルに話しながら、運ばれてくる、謎の料理を食べた。料理を担当していたシェフの方は、分子ガストロノミー(molecular Gastronomy)という、科学的な手法を用いた調理の第一人者の一人らしく、見た事の無い見た目、不思議な食感の料理ばかりで、かなり面白かった。食べるまで、それが何なのか全く未知数で、食べてもそれが何なのか結局分からないものもあったが、味は全て非常においしかった。得体の知れないものなのに、美味しくてがつがつと口に入れてしまう手を止められないということが、すごく呪術的な感じがした…。

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