スーパーに寄って帰宅。しばらく利用していなかったスーパーに久しぶりに寄ったら一部のレイアウトが変化していた。豚肉等を購入し、帰宅後に適当にカットして煮はじめた。今日の夕飯用ではなく明日の夕飯用で、保温鍋を持っているのでそれを使用し一晩、熱を入れてみようと思う。角煮らしきものになる予定だが、レシピを調べたところ適切な調味料が無かったので、適当に醤油と砂糖で煮ている。暫く肉から遠ざかっていたが、角煮への興味が少し出てきているのを感じる。

10時過ぎに近くで飲んでいるので来ないかという誘いがあり、自転車でパブに出かけて少しだけビールを飲み、帰宅した。保温鍋は火にかけておく必要がないので、見ている必要はない…。