朝から東京とのビデオ会議がある予定だったので、やや早めに会社に行ったが、予定は延期になっており、無駄足だった。やることは多くあったので、結局早く来て正解だった。
帰宅後、TESCO(スーパー)に行って食材を購入。でかいキノコが売っていたので何となく購入。他にはジャカイモやタマネギ、豚肉等。まだこちらに来て一度も自炊をしていなかったので、塩とコショウなども購入した…。
豚肉とジャガイモとキノコを適当に皿に並べオーブンに放り込んで焼いた。まあそれなりに食べられるものにはなったが、肉から化学的な香りがする気がした。オーブンなど使ったことがないので、使い方がよく分かっておらず火力を間違えた可能性がある。一緒に焼いたキノコの香りかもしれないが、あまり良い肉ではないので防腐剤でも噴霧されていたのかもしれない。あと肉は非常に硬かった。